עמילן תירס הוא אחד המקורות העיקריים של עמילן בבני אדם, והוא גם חומר הגלם העיקרי עבור עמילן תעשייתי ועיבוד עמוק בתעשייה עם עמילן כחומר גלם.
מה שנקרא עמילן תירס הוא תערובת של עמילוז ו amylopectin. עמילן תירס עמילוז גבוה מתייחס לתוכן עמילוז של עמילן תירס הוא גבוה כמו 55% ל 85%, ואילו התוכן של עמילוז בקרנל התירס הרגיל הוא רק 22%. % ~ 27%.
Amylose הוא פולימר שבו גלוקוז מקושר על ידי אג"ח α-1,4, ויש לו מידה של פילמור של 100 עד 6000 יחידות גלוקוז, ויש לו מבנה שרשרת. ההשעיה המימית שלה לא מייצרת דקסטרין כאשר מחומם, אבל מתמוסס ב קולואיד כדי ליצור פתרון יציב עם צמיגות נמוכה. לאחר שעמד על 50 מעלות צלזיוס ~ 60 מעלות צלזיוס במשך זמן רב, משקע גבישית יזרז, ואת התגובה הפיכה. התגובה עם יוד הוא כחול.
Amylose יש מאפייני סיבים דומים, ויש לו ערך יישום ייחודי לעומת עמילן כללי. במיוחד את הפונקציה amylose שונה פיזיקלית, הוא חיזק עוד יותר, אשר מספק חומרי גלם חדשים לחקר היישום של עמילן בייצור התעשייתי.
הסרט עשוי עמילוז יש שקיפות טובה, גמישות, חוזק מתיחה וחוסר מסיסות במים, והוא לא רעיל ולא מזהמים. הוא נמצא בשימוש נרחב בחומרי איטום, חומרי אריזה וחומרים לחצים בלחץ.
בשל התנגדות גזירה גבוהה של עמילוז, כמו גם עמידות טובה למים, הוא משמש גם את הקמטים ואת תעשיות דבק. Amylose ניתן להשתמש בייצור של מגוון רחב של סרטים שונים רצועות. סרטים שנעשו עם עמילוז יש בהירות יוצאת דופן, גמישות, חוזק מתיחה התנגדות מים.
זיהום לבן הביא להפסדים לאין שיעור לסביבת החיים האנושית, אשר גרמה לכל החברה ולכל בני האדם לייחס חשיבות רבה להגנת הסביבה. לנוכח משאבי הנפט מתרוקן יותר ויותר, חומרים מתכלים כי להתאים את המגמה הופכים מחקר ופיתוח נקודה חמה כמו מוצרים ידידותיים לסביבה ידידותית. כדי להיכנס לשוק של פלסטיק מתכלה, יש לעמוד בדרישות הבאות:
1 מעשיות, עם ביצועי יישומים דומים לפלסטיק רגיל דומה;
2 הידרדרות, לאחר שימוש, עלולה להתדרדר מהר יותר בסביבה הטבעית, להפוך לשבר שנספג בקלות על ידי הסביבה, ובסופו של דבר לחזור לטבע;
3 בטיחות, שאריות בתהליך השפלה ולאחר השפלה אינן מזיקות או שאינן מזיקות לסביבה הטבעית;
4 חסכוני, המחיר קרוב או שטוח עם פלסטיק רגיל דומה.
עם זאת, המחיר של פלסטיק מתכלה הוא גבוה מדי, ומחיר פלסטיק מתכלה הוא יותר מ -50% גבוה יותר מזה של מוצרי פלסטיק דומים. ביניהם, השפלה יכולה להיות לגמרי 4 עד 8 פעמים גבוה יותר, המהווה את המכשול הגדול ביותר לקידום וקידום שלה. על מנת להפחית עלויות ולהבטיח את הביצועים השפלה של מוצרים, עמילן פלסטיק מתכלה הפכו למוצר חם בארץ.
עמילן כיום הוא הנפוץ ביותר סוג של פוליגכריד מתכלה לחלוטין פולימר טבעי לחלוטין. יש לה את היתרונות של מקור רחב של חומרי גלם, מחיר נמוך וביולוגי קל. זה משחק תפקיד חשוב בתחום של חומרים מתכלה. תכונות מכניות של ציונים שונים של פלסטיק עמילן שפורסם בבית ובחו"ל ניתן להשוות בדרך כלל עם פלסטיק מסורתי של יישומים דומים, אבל הביצועים שלהם הוא לעתים קרובות משביע רצון. אחד החסרונות העיקריים הוא כי ההתנגדות השפלה של פלסטיק המכיל עמילן השפלה הוא לא טוב. הכוח הרטוב ירוד, המאפיינים המכניים שלו מופחתים במידה ניכרת במקרה של מים, והתנגדות מים היא דווקא היתרון של פלסטיק מסורתיים בשימוש. עמילן עמילוז גבוהה יש התנגדות מים טובה, התנגדות גזירה הסרט להרכיב רכוש לעומת עמילן רגיל, ולכן יש פוטנציאל פיתוח גדול בתעשיית הפלסטיק.