עסקים רבים של טייק אווי אוהבים להשתמש בקופסאות חד פעמיות מפלסטיק לאריזת ארוחות, אך לא את כל הקופסאות החד פעמיות מפלסטיק ניתן לחמם במיקרוגל.
לרוב קופסאות הפלסטיק יהיה לוגו משולש ועליו מספר.
Some people mistakenly think that the number here means that the plastic box can be reused several times: "1" means it can only be used once, "2" means it can be used twice...
אבל זה לא המקרה. המספרים כאן מייצגים את החומר של מיכל הפלסטיק. חומרי הייצור שונים, וגם הטאבו לשימוש שונים. חלקם אינם עמידים לטמפרטורות גבוהות, חלקם לא קלים לניקוי...
There is only one material that is resistant to high temperature and suitable for microwave heating, and that is polypropylene (PP). The plastic material identification code is "5", as shown in the figure below.
So, before putting food in the microwave, be sure to check whether there is a "PP" on the plastic lunch box or a "5" on the triangular arrow.
אם אין סימן מתאים על קופסת האוכל החד פעמית, עדיף להשתמש בכלי המתאים למיקרוגל לחימום.
כמובן שגם אם מדובר בקופסת טייק אווי שניתן לחמם במיקרוגל, לא מומלץ להשתמש בה שוב לאחר חימום פעם אחת. חימום במיקרוגל והשמן המקורי במזון יאיץ נדידה של כמה חומרים בקופסה שעלולים להזיק לגוף. יתרה מכך, החומר של קופסת הטייק אווי דק יחסית ושביר, מה שלא מתאים לשימוש חוזר.
כלי אוכל חד פעמיים מנייר, שימו לב אם יש סרט כיסוי פלסטיק
בנוסף לקופסאות אוכל חד פעמיות מפלסטיק, מסעדות רבות בוחרות גם בכלי שולחן חד פעמיים מנייר לאריזת מזון.
באופן כללי ניתן להכניס למיקרוגל סוג זה של קופסאות במרקם מט וללא סרט פלסטיק.
כלי אוכל מסוג זה עשויים מבאגאס, קש וחומרי גלם נוספים. היתרון הגדול ביותר שלה הוא שהיא בטוחה יותר, והטכנולוגיה בה משתמשים קרובה יותר לטכנולוגיית ייצור הנייר. ניתן לחמם מוצרים באיכות גבוהה יחסית גם במיקרוגל.
עם זאת, אין לחמם במיקרוגל ככל האפשר כלי אוכל מקרטון ופלסטיק.
כוסות הנייר, דליי אטריות האינסטנט וכלי השולחן מנייר קראפט שאנו רואים בדרך כלל שייכים לקטגוריה זו של כלי אוכל.
רוב סרטי הפלסטיק המשמשים בציפוי הפנימי של כלי שולחן כאלה מצופים PE-. עם הגברת המודעות להגנת הסביבה, יותר ויותר עסקים משתמשים בכלי אוכל מתכלים בציפוי PLA-. עם זאת, סרטים אלו אינם עמידים לטמפרטורות גבוהות ואינם מתאימים לחימום בתנורי מיקרוגל.
בנוסף לכלי שולחן מסוג זה, חלק מהסוחרים האכפתיים עוטפים לרוב שכבת ניילון בצד החיצוני של קופסת הטייק אווי על מנת למנוע מהמרק להתיז החוצה.
To be on the safe side, try to tear off the plastic wrap before putting it in the microwave. Because it is not clear whether the business is using PE plastic wrap or PVC wrap. PE can go in the microwave, PVC can't (the plasticizer will migrate out).
אם אתם חוששים מהתזת המרק במהלך החימום במיקרוגל, אפשר לעטוף אותו בשכבת ניילון שאומרת שהוא יכול להיכנס למיקרוגל שעל האריזה או לכסות אותו בכיסוי למיקרוגל.