GG quot; עניין" המגזין פרסם לאחרונה מאמר לפיו מדענים תכננו quot GG; ירוק" כלי שולחן עשויים bagasse ובמבוק. כלי שולחן זה אינו" מקריב" נוחות ופונקציונליות, ויכולים לשמש כתחליף לכוסות פלסטיק ומכלי פלסטיק חד פעמיים אחרים.
לפלסטיק מסורתי (או פולימרים מתכלים) זמן פירוק הוא עד 450 שנה (או דורש טמפרטורות גבוהות), וחומר שאינו רעיל וידידותי לסביבה ניתן להשפל תוך 60 יום בלבד.
במחקר החדש, הונגלי ז'ו, חוקר מאוניברסיטת נורת'איסטרן בארצות הברית, הפנה את תשומת ליבו למבוק ובאגאס (אחד ממוצאי ה-&ביותר;&המניב תשואה גבוהה; פסולת בתעשיית המזון). סיבי הבמבוק הארוכים והדקים וסיבי הבגאסה הקצרים והעבים מסתבכים יחד ויוצרים מבנה רשת הדוק.
מיכלים העשויים משני חומרי הסיבים המעורבים הללו הם לא רק חזקים ועמידים כמו פלסטיק, אלא גם נקיים יותר מחומרים מתכלים העשויים מחומרים הניתנים למיחזור שלא ניתן לטבול אותם לחלוטין. זה יתחיל להתפרק כשהוא מונח באדמה למשך 30 עד 45 יום, ויהיה מעוות לחלוטין לאחר 60 יום.
GG quot; הכנת מיכלי מזון היא מאתגרת מאוד. פירוק ביולוגי אינו המדד היחיד." ג'ו אמר," מצד אחד, אנחנו צריכים להבטיח את בטיחות המזון של החומר, מצד שני, החומר צריך להיות בעל חוזק מכני טוב ורטוב וניקיון. ניתן להשתמש בו להחזקת שתייה חמה ואוכל חם אם הוא עומד בסדרת תנאים זו."
פירוק כוסות מתכלה (0 ~ 60 יום)
החוקרים הוסיפו כלי השולחן החדש אלקיל קטין דימר (AKD). AKD הוא חומר כימי ידידותי לסביבה שנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. זה לא יכול רק לשפר את עמידות השמן ואת עמידות המים בחומר, אלא גם להבטיח את החוסן של החומר בתנאים לחים.
חוקרים מצאו כי לאחר הוספת AKD, החוזק המכני, עמידות השומן ואי הרעילות של כלי השולחן במבוק-באגסה טובים יותר מכלי מזון מתכלים מסחריים. יתר על כן, לכלי השולחן החדש יתרון משמעותי נוסף: טביעת רגל פחמנית קטנה יותר. הפחמן הדו-חמצני הנפלט בתהליך הייצור הוא 97% פחות מזה של מיכלי פלסטיק זמינים מסחרית ו -65% פחות ממוצרי נייר ופלסטיק מתכלה.
החוקרים' המטרה הבאה היא לשפר את היעילות האנרגטית של תהליך הייצור ולהפחית עוד יותר את העלויות, אם כי העלות של הכנת כוסות עם חומרים חדשים (2333 דולר לטון) היא רק כמחצית מהפלסטיק המתכלה (4750 דולר לטון) אחד, אך עדיין מעט גבוה יותר מכוס הפלסטיק המסורתית (2177 דולר ארה"ב / טון).
GG quot; קשה לאסור על אנשים להשתמש בכלי שולחן חד פעמיים מכיוון שזה ממש זול ונוח." ג'ו אמר," אבל אני מאמין שהכנת מוצרים אלה עם חומרים מתכלים בר-קיימא היא אחד הפתרונות הטובים יותר."
发送